Droge Riesling van de amfitheaterhelling Piesporter Goldtröpfchen: rijp zuiders fruit, grapefruit en een sappige mineraliteit.
Sappig & mineraalBiologisch · steile hellingBij vis & Aziatisch
Body ●●●○○ Frisheid ●●●●○ Tannine ●○○○○ Zoetheid ●○○○○
Weingut Hoffmann-Simon · Mosel · Piesporter Goldtröpfchen · trocken (Moezel, Duitsland) · 100% Riesling · 2025 · 8–10 °C
Aan tafel: Vis, Aziatische gerechten, varkensvlees.
