Soutard, op het kalkplateau van Saint-Émilion: fris, mineraal en diep.
95 Robert ParkerFris & mineraalGrand Cru ClasséBewaarwijn
Body ●●●●○ Frisheid ●●●●○ Tannine ●●●○○ Zoetheid ●○○○○
Château Soutard · Saint-Émilion Grand Cru Classé (Bordeaux, Frankrijk) · Merlot, Cabernet Franc · 2022 · 17–18 °C · decanteren
Topjaren Saint-Émilion & Pomerol: 1998 · 2000 · 2005 · 2009 · 2010 · 2015 · 2016 · 2018 · 2019 · 2020 · 2022 ★ 2022 is een topjaar
Aan tafel: Lamsrug, eend.