Mercurey van een stenige heuveltop: rode vruchten, frisse houttonen en zijdezachte tannines.
Fijn & zijdezachtFamiliedomeinBij gevogelte
Body ●●●○○ Frisheid ●●●●○ Tannine ●●●○○ Zoetheid ●○○○○
Domaine de l’Évêché (familie Joussier) · Mercurey rouge “Les Murgers” (Bourgogne (Côte Chalonnaise), Frankrijk) · 100% Pinot Noir · 2023 · 15–16 °C
Aan tafel: Gevogelte, charcuterie, kalfsvlees.