Wit van een van de oudste domeinen van Bordeaux: steenfruit en witte bloemen, krachtig, met fijne zuren en wat hout.
Krachtig & frisGrand Cru ClasséBij vis
Body ●●●○○ Frisheid ●●●●○ Tannine ●○○○○ Zoetheid ●○○○○
Château Carbonnieux · Frankrijk · Bordeaux · 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon · 2023 · 10–12 °C
Aan tafel: Vis in botersaus, kreeft, gevogelte.