Château Ausone, een van de grootste en zeldzaamste wijnen van Bordeaux, van kalkhellingen boven Saint-Émilion.
94 Robert ParkerMythisch & diep1er Grand Cru ClasséVerzamelwijn
Body ●●●●○ Frisheid ●●●●○ Tannine ●●●●○ Zoetheid ●○○○○
Château Ausone · Frankrijk · Bordeaux · Cabernet Franc, Merlot · 2007 · 17–18 °C · decanteren
Aan tafel: Lamsrug, truffel, wild.