Assemblage opulent de Stellenbosch, dans le Golden Triangle : moka, cassis, poivre et chocolat noir.
Riche & opulentGolden TriangleAvec grillades & fromage
Corps ●●●●○ Fraîcheur ●●●○○ Tanins ●●●○○ Sucrosité ●○○○○
Stellenrust Estate · Stellenbosch WO (Stellenbosch, Afrique du Sud) · Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot · 2022 · 16 °C
À table : Grillades, braai, fromages à pâte molle.