Pionnier biodynamique de Pauillac, travaillé au cheval et élevé en partie en amphore : pur, énergique et profond.
98 James SucklingVinous 98Robert Parker 97Pur & énergiqueBiodynamiqueVin de collection
Corps ●●●●○ Fraîcheur ●●●●● Tanins ●●●●○ Sucrosité ●○○○○
Château Pontet-Canet (famille Tesseron) · Pauillac 5e Grand Cru Classé (Bordeaux, France) · Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot · 2023 · 17–18 °C · carafer
Grands millésimes de Pauillac : 2000 · 2005 · 2009 · 2010 · 2015 · 2016 · 2018 · 2019 · 2020 · 2022
À table : Selle d’agneau, côte de bœuf.