Pinot Noir du « roi du Tannat », sur argilo-calcaire près de Bouscassé : baies sauvages, cerise, sous-bois et menthol.
90 Robert ParkerSouple & fraisBrumontAvec canard & volaille
Corps ●●●○○ Fraîcheur ●●●●○ Tanins ●●○○○ Sucrosité ●○○○○
Alain Brumont · Vin de France · Le Pinot Noir de Bouscassé (Sud-Ouest, France) · 100% Pinot Noir · 2023 · 15 °C
À table : Canard, volaille, champignons.