| Wijndomein/Kasteel | Entre-Deux-Monts |
| Producent/Familie | Familie Bacquaert |
| Land | België |
| Regio | Heuvelland |
| Appellation | Heuvellandse Wijn |
| Classificatie | IGP |
| Hoofddruif | Chardonnay |
| Smaakstijl | Fris & Licht |
| Gelegenheid | Aperitief / Bij vis / Bij salade |
| Bewaring | Jong drinken |
| Serveer | 8–10°C |
75 cl · 13% alc. · Roestvrijstaal, behoud van frisheid
Robe
Bleekstrogeel met groene reflecties
Neus
Subtiele witte bloemen, rijpe peer en een frisse mineraliteit eigen aan de Heuvellandse bodem.
Mond
Licht en fris met een aangename zuurgraad en een clean, fruitig karakter.
Afdronk
Kort en verfrissend met een fijne mineralige nasmaak.
Foodpairing
Aperitief, lichte vis, verse kazen, groentegerechten
Vinificatie
Vinificatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de frisheid en het fruitkarakter optimaal te bewaren.
Entre-Deux-Monts
Dit Belgische wijndomein uit Heuvelland in West-Vlaanderen staat bekend om zijn gedurfde ambities en verfijnde wijnen. Entre-Deux-Monts bewijst dat ook België voorzichtig geproduceerde wijnen van kwaliteit kan voortbrengen.
Met respect voor lokale terroir en moderne vakmanschap creëert dit domein wijnen die volle karaktersterkte en elegantie uitdrukken.
