Auxey-Duresses blanc de la famille Barolet-Pernot : frais, minéral et juteux.
Frais & minéralDomaine familialAvec poisson
Corps ●●●○○ Fraîcheur ●●●●○ Tanins ●○○○○ Sucrosité ●○○○○
Domaine Barolet-Pernot · Auxey-Duresses “Les Clous” blanc (Bourgogne, France) · 100% Chardonnay · 2025 · 11–12 °C
À table : Poisson grillé, volaille, fromage de chèvre.