ScoresVivino 4.3/5 | James Suckling 96/100 | Wine Spectator 94/100 | Robert Parker 95/100
| Wijndomein/Kasteel | Château Villemaurine |
| Producent/Familie | Justin Onclin |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Subregio | Rive droite |
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
| Classificatie | Grand Cru Classé |
| Hoofddruif | Merlot |
| Alle druiven | Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 10+ jaar |
| Serveer | 17–18°C |
75 cl · 13,5% alc. · 12–14 maanden in eikenhout, 30–50% nieuw
Robe
Donker robijnrood, bijna ondoorzichtig
Neus
Complex boeket van rijpe zwarte vruchten, tabak, truffel, cederhout en een subtiele aardse mineraliteit.
Mond
Krachtig en monumentaal met nobele tannines, uitstekende concentratie en een weelderig fruitprofiel.
Afdronk
Uitzonderlijk lang en complex met een truffel-aarde nasmaak en indrukwekkend ageerpotentieel.
Foodpairing
Gebraden lamsrack, beef Rossini, eendenconfit, belegen Comté, truffelgerechten
Vinificatie
Rijping gedurende 12 tot 14 maanden in eikenhout, waarvan 30 tot 50% nieuwe vaten. Dit geeft de wijn een fijne balans tussen fruit en houtkarakter.
Château Villemaurine
Château Villemaurine is een zeker interessant kleiner domein in Sint-Émilion dat zich door zeer goed gerichte aanpak heeft onderscheiden. Dit cru produceert wijnen met veel karakter — vol bodied, elegant, geschikt voor lange rijping.
Dit is Sint-Émilion voor verzamelaars die van zeer traditionele benadering houden. Villemaurine bewijst dat klassieke wijnmakerij nog steeds zeer waardevolle resultaten opleveren.
