Pomerol traditionnel sur silice et graves au-dessus d’argile bleue : cassis, fruits noirs à noyau, épices et toast.
90–92 Robert ParkerClassique & élégantPomerolAvec agneau & canard
Corps ●●●●○ Fraîcheur ●●●●○ Tanins ●●●○○ Sucrosité ●○○○○
Château Taillefer · Pomerol AOC (Bordeaux, France) · Merlot, Cabernet Franc · 2020 · 17 °C
Grands millésimes de Pomerol : 1998 · 2000 · 2005 · 2009 · 2010 · 2015 · 2016 · 2018 · 2019 · 2020 · 2022 ★ 2020 est un grand millésime
À table : Agneau, canard, bœuf.