Pomerol du plateau, voisin de Petrus et de Vieux Château Certan : fruits noirs, truffe et épices, velouté.
84 Robert ParkerRiche & veloutéPlateau de PomerolÉvolué
Corps ●●●●○ Fraîcheur ●●●○○ Tanins ●●●○○ Sucrosité ●○○○○
Château Certan de May · Pomerol AOC (Bordeaux, France) · Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon · 2000 · 17–18 °C
Grands millésimes de Pomerol : 1998 · 2000 · 2005 · 2009 · 2010 · 2015 · 2016 · 2018 · 2019 · 2020 · 2022 ★ 2000 est un grand millésime
À table : Gibier, truffe, vieux fromages.