Saint-Estèphe de Château Capbern, voisin de Calon-Ségur : fruits noirs, fraîcheur et tanins fermes.
91 Robert ParkerCharpenté & fraisSaint-EstèpheAvec la viande rouge
Corps ●●●●○ Fraîcheur ●●●●○ Tanins ●●●○○ Sucrosité ●○○○○
Château Capbern · Saint-Estèphe AOC (Bordeaux, France) · Cabernet Sauvignon, Merlot · 2020 · 17–18 °C · carafer
À table : Entrecôte, agneau.