Feestelijke cava met 14 maanden flesrijping: geroosterd brood, hazelnoot en appel, met een frisse minerale finale.
Grand Gold Concours Mondial de BruxellesDouble Gold Gilbert & GaillardFris & complex14 maanden op gistVan aperitief tot hoofdgerecht
Body ●●●○○ Frisheid ●●●●○ Tannine ●○○○○ Zoetheid ●○○○○
Josep Masachs · Cava DO · Brut (Catalonië (Penedès), Spanje) · Xarel·lo, Macabeo, Parellada · 6–8 °C
Aan tafel: Hapjes, oesters, gefrituurde vis, sushi, Iberische ham.