Vin blanc de Cabernet Sauvignon noir, vendangé tôt et pressé directement : agrumes, pêche blanche et tension saline.
Tendu & salinBlanc de NoirsAvec poisson & huîtres
Corps ●●●○○ Fraîcheur ●●●●● Tanins ●○○○○ Sucrosité ●○○○○
Château Branas Grand Poujeaux (Justin Onclin) · Vin de France · Blanc de Noirs (Bordeaux, France) · 100% Cabernet Sauvignon · 2025 · 8–10 °C
À table : Huîtres, ceviche, poisson grillé.