Chablis van oude stokken: groene appel, hazelnoot en een opvallende mineraliteit, fris en vettig tegelijk.
Fris & mineraalOude stokkenBij schaaldieren
Body ●●●○○ Frisheid ●●●●○ Tannine ●○○○○ Zoetheid ●○○○○
Domaine Bessin-Tremblay · Chablis “Vieilles Vignes” (Bourgogne, Frankrijk) · 100% Chardonnay · 2024 · 10 °C
Aan tafel: Oesters, schaaldieren, vis in botersaus.