Stellenrust Estate JJ Handmade "Eight Pillars"
Acht druiven, één handgemaakte wijn: kruidige, weelderige Zuid-Afrikaanse blend met witte peper en een vleugje wild.
95 DecanterPlatter’s Wine Guide 5★Kruidig & volHandgemaaktBij BBQ & lam
Body ●●●●○ Frisheid ●●●○○ Tannine ●●●○○ Zoetheid ●○○○○
Stellenrust Estate · Stellenbosch WO · JJ Handmade “Eight Pillars” (Stellenbosch, Zuid-Afrika) · 54% Shiraz, 12% Carignan, 11% Grenache, 9% Cinsault, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Pinotage · 2022 · 16–18 °C
Aan tafel: Lam van de braai, wildstoofpot.
Huit cépages, un vin artisanal : assemblage sud-africain épicé et opulent, poivre blanc et une pointe de gibier.
95 DecanterPlatter’s Wine Guide 5★Épicé & ampleArtisanalAvec barbecue & agneau
Corps ●●●●○ Fraîcheur ●●●○○ Tanins ●●●○○ Sucrosité ●○○○○
Stellenrust Estate · Stellenbosch WO · JJ Handmade “Eight Pillars” (Stellenbosch, Afrique du Sud) · 54% Shiraz, 12% Carignan, 11% Grenache, 9% Cinsault, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Pinotage · 2022 · 16–18 °C
À table : Agneau au braai, ragoût de gibier.
Eight grapes, one handcrafted wine: spicy, lush South African blend with white pepper and a hint of game.
95 DecanterPlatter’s Wine Guide 5★Spicy & fullHandcraftedWith BBQ & lamb
Body ●●●●○ Freshness ●●●○○ Tannin ●●●○○ Sweetness ●○○○○
Stellenrust Estate · Stellenbosch WO · JJ Handmade “Eight Pillars” (Stellenbosch, South Africa) · 54% Shiraz, 12% Carignan, 11% Grenache, 9% Cinsault, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Pinotage · 2022 · 16–18 °C
Food pairing: Lamb from the braai, game stew.
Wijnkelder
Keuze Sommelier
Red
