Frisse, droge cava volgens de traditionele methode: groene appel, citrus en een fijne mousse.
Fris & droogTraditionele methodeAls aperitief
Body ●●○○○ Frisheid ●●●●○ Tannine ●○○○○ Zoetheid ●○○○○
Castillo Perelada · Cava DO Brut (Catalonië, Spanje) · Macabeo, Xarel·lo, Parellada · 6–8 °C
Aan tafel: Aperitief, tapas, gefrituurde hapjes.
