Etna Rosso van één contrada op de noordflank van de vulkaan: rode kers, kruiden en een fijne, minerale structuur.
Fijn & mineraalSingle vineyardBij gevogelte & pasta
Body ●●●○○ Frisheid ●●●●○ Tannine ●●●○○ Zoetheid ●○○○○
Tornatore · Etna Rosso DOC “Contrada Pietrarizzo” (Sicilië, Italië) · Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio · 2021 · 15–16 °C
Aan tafel: Gevogelte, pasta, tonijn.
