Rijke, biodynamische witte Vacqueyras van een Belgisch-Franse vriendschap: acacia, marsepein en rijpe peer.
Rijk & volBiodynamischBij gevogelte & kreeft
Body ●●●●○ Frisheid ●●○○○ Tannine ●○○○○ Zoetheid ●○○○○
Clos des Frères · Vacqueyras AOP (zuidelijke Rhône, Frankrijk) · Clairette, Roussanne, Viognier, Grenache Blanc, Bourboulenc · 2023 · 10–12 °C
Aan tafel: Gebraden gevogelte, kreeft, kalfsvlees in roomsaus, harde kazen.
