| Wijndomein/Kasteel | Josep Masachs |
| Producent/Familie | Josep Masachs |
| Land | Spanje |
| Regio | Penedès |
| Appellation | Cava |
| Classificatie | AVA |
| Duurzaam | Biologisch Gecertificeerd biologische wijnbouw |
| Hoofddruif | Garnacha |
| Alle druiven | Garnacha - Trepat - Monastrell |
| Smaakstijl | Fris & Licht |
| Gelegenheid | Aperitief / Feestelijk / Bij schaaldieren |
| Bewaring | Jong drinken |
| Serveer | 6–8°C |
75 cl · 12% alc. · Minimaal 15 maanden op fijne droesem
Robe
Bleekgoud met fijne bellenkolom
Neus
Delicaat roze met aroma's van verse aardbei, framboos en een vleugje rozenblad.
Mond
Fris en elegant met levendige zuurgraad, fijne belletjes en een fruitige, droge textuur.
Afdronk
Kort en schoon met een fruitig-florale nasmaak.
Foodpairing
Aardbeien, lichte fruitdesserts, zachte kazen, zalm tartaar
Gold Medal Berlin
Wine Throphy
Vinificatie
Bereid volgens de méthode traditionnelle met tweede gisting op fles.
