| Wijndomein/Kasteel | Terrasses de la Mer |
| Producent/Familie | Terrasses de la Mer |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Hoofddruif | Chardonnay |
| Alle druiven | Chardonnay, Sauvignon Blanc |
| Appellation | IGP Pays d'Oc |
| Smaakstijl | Fris & Licht |
| Gelegenheid | Aperitief / Bij vis / Bij salade |
| Bewaring | Jong drinken |
| Serveer | 8–10°C |
75 cl · 13% alc. · Roestvrijstaal, behoud van frisheid
Robe
Bleekstrogeel met groene reflecties
Neus
Fris citrusfruit, witte bloemen en een subtiele mineraliteit.
Mond
Licht tot medium met een levendige zuurgraad en een schone textuur.
Afdronk
Fris en aangenaam met een fruitige, mineralige afdronk.
Foodpairing
Gegrilde vis, lichte pasta, verse kazen, groentegerechten
Vinificatie
Vinificatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de frisheid en het fruitkarakter optimaal te bewaren.
Terrasses de la Mer
Dit domein in Zuid-Frankrijk staat bekend om verfijnde wijnen met maritiem karakter. Terrasses de la Mer werkt met respect voor mediterrane terroir en traditionele methoden.
Met voorzichtige aanpak creëert dit domein wijnen van finesse en authentieke smaakuitdrukking.
