Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape 2009
ScoresVivino 4.3/5 | James Suckling 95/100 | Wine Spectator 93/100 | Robert Parker 95/100
| Wijndomein/Kasteel | Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape |
| Producent/Familie | Jean-Paul Daumen |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Vallée du Rhône |
| Subregio | Rhône Sud |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Classificatie | AOC |
| Duurzaam | Biodynamisch Biodynamische teelt (Demeter/Biodyvin) |
| Hoofddruif | Grenache |
| Alle druiven | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 10+ jaar |
| Serveer | 16–17°C |
75 cl · 13,5% alc. · 10–12 maanden in eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Diep robijnrood
Neus
Rijp donker fruit, subtiele kruiden en een warme, aardse ondertoon.
Rijp donker fruit, subtiele kruiden en een warme, aardse ondertoon.
Mond
Vol en goed gestructureerd met rijpe tannines.
Vol en goed gestructureerd met rijpe tannines.
Afdronk
Lang en aangenaam met een warme, fruitige nasmaak.
Lang en aangenaam met een warme, fruitige nasmaak.
Foodpairing
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
Vinificatie
Rijping gedurende 10 tot 12 maanden op eikenhout, wat structuur en complexiteit toevoegt aan de wijn. Biodynamisch geteeld volgens de principes van Rudolf Steiner.
Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape
Ce produit n'a pas de combinaison existante
Spécifications
| Country | France |