☆ Sommelier
Château Bouscassé Madiran 2019
ScoresJames Suckling 91/100 | Wine Spectator 90/100
| Wijndomein/Kasteel | Château Bouscassé |
| Producent/Familie | Alain Brumont |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Sud-Ouest |
| Duurzaam | HVE Haute Valeur Environnementale |
| Hoofddruif | Tannat |
| Alle druiven | Tannat, Cabernet Franc |
| Appellation | Madiran |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 2–5 jaar |
| Serveer | 16–17°C |
75 cl · 13,5% alc. · Eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Diep robijnrood
Neus
Rijp donker fruit, subtiele kruiden en een warme, aardse ondertoon.
Rijp donker fruit, subtiele kruiden en een warme, aardse ondertoon.
Mond
Vol en goed gestructureerd met rijpe tannines.
Vol en goed gestructureerd met rijpe tannines.
Afdronk
Lang en aangenaam met een warme, fruitige nasmaak.
Lang en aangenaam met een warme, fruitige nasmaak.
Foodpairing
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
Vinificatie
Gerijpt op eikenhout. Malolactische gisting voor soepelheid en integratie.
Château Bouscassé
Ce produit n'a pas de combinaison existante
Spécifications
| Country | France |