ScoresVivino 4.1/5 | James Suckling 92/100 | Wine Spectator 90/100 | Robert Parker 91/100
| Wijndomein/Kasteel | Château Badette |
| Producent/Familie | Famille Saby |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Subregio | Rive droite |
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
| Classificatie | Grand Cru Classé (Saint-Émilion) |
| Hoofddruif | Merlot |
| Alle druiven | Bordeaux blend (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon) |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 10+ jaar |
| Serveer | 16–17°C |
75 cl · 13,5% alc. · Eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Neus
Rijp donker fruit, subtiele kruiden en een warme, aardse ondertoon.
Mond
Vol en goed gestructureerd met rijpe tannines.
Afdronk
Lang en aangenaam met een warme, fruitige nasmaak.
Foodpairing
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
Vinificatie
Gerijpt op eikenhout. Malolactische gisting voor soepelheid en integratie.
Château Badette
Château Badette is een klein familiaal domein dat zich voorzichtig aan traditionele Bordeauxse wijnbouw houdt. Dit huis werkt op bescheiden schaal, met grote aandacht voor vakmanschap en terroir-expressie.
Hun wijnen weerspiegelen hun filosofie—onvergelijkbaar karaktervol, klassiek van stijl, zonder moderne affectatie. Dit is wat Bordeaux in al zijn verscheidenheid kan bieden—niet altijd beroemd, maar altijd voelbaar intelligent en voodzaam gemaakt.
